时间：2026年05月25日 18:01
5月23日，我校举办“南北美食文化交流周”活动。本次活动为期一周，特邀南京航空航天大学、南京工业大学、浙江工业大学三所高校的专业厨师团队入校，为全校师生带来丰富多元、独具特色的饮食新体验。
活动开展期间，副校长王利明深入食堂现场，细致查看菜品供应、餐饮服务等情况，实时了解师生就餐反馈，并与各校厨师团队交流，代表学校对三所兄弟高校厨师团队的精心筹备、辛勤付出表示感谢，希望以美食为纽带，深化校际联动，进一步增进我校与各兄弟院校的沟通交流与友好往来。
活动现场，来自江南水乡、金陵古都的外校厨师团队，凭借拿手名菜与匠心厨艺，同我校餐饮团队携手合作，交流餐饮管理经验、分享前沿烹饪理念，为全体师生提供多样南北特色美食。现场师生热情参与，纷纷品尝盐水鸭、东坡肉、西湖酒酿桃花羹等江南风味佳肴，沉浸式体验南方饮食的细腻精巧，在舌尖滋味的碰撞中领略南北饮食文化的别样魅力。
本次活动为校园饮食文化传承创新、校际餐饮服务互通互鉴搭建良好平台。学校将始终坚守以师生为中心的服务理念，持续推进校园餐饮多元化、精细化、品质化发展，不断拓展校际合作维度，丰富校园文化内涵，着力营造开放包容、互助共进的良好校园氛围。
（供稿、摄影：饮食服务中心）
