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多措并举推动“光盘行动”
2020-09-01 10:13     (点击次数:)

勤俭节约是中华民族的优良传统,当下全社会的餐饮浪费有目共睹,而高校作为浪费的重灾区,强化治理势在必行。为落实习主席近期有关“节约为荣,浪费为耻”的重要指示精神,根据后勤管理处安排,在我校掀起杜绝餐饮浪费的新高潮。

开学前,饮食服务中心积极行动起来,组织会议动员,并详细制定了实施方案,在用文字、图片宣传节俭的基础上,同时增加人性化产品的售卖。现在具体已开展的工作有,开动所有宣传工具,打造舆论声势;为了避免浪费,各餐厅因地制宜,推出“五小产品”或“三小产品”,即小油饼、小焙子、小包子、小花卷、小份米饭,还有1元、2元低价菜,目的是让同学们按需用餐,避免浪费;同时,收餐现场也要进行询问,纠正个别同学的不良行为。今后我们还要根据实际效果不断更新方式方法,将“光盘行动”扎实、持续开展下去。与此同时,饮食服务中心在日常管理中进一步严格控制成本,精细化加工,把更加可口的饭菜奉献给广大师生,共同为减少舌尖上的浪费做出贡献。

(供稿、摄影:后勤管理处饮食服务中心)

 

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