推进校园食品安全开放式、透明化管理

学校食品安全联系着千家万户，事关社会和谐稳定，来不得半点马虎，更不能报有侥幸心理，必须严肃认真的对待，时时敲响安全警钟，更要形成齐抓共管、人人参与的大好局面，进一步推进校园食品安全开放式、透明化管理。

为了进一步夯实我校食品安全工作基础，全面落实习主席“四个最严”的重要指示，认真学习贯彻教育部、市场监督管理总局、卫生健康委45号令关于《学校食品安全与营养健康管理规定》的精神实质，饮食服务中心组织相关人员从开学以来多次召开主题会议，强化安全意识，提升预防能力，落实安全生产人人有责的硬性要求。为此分别于3月14、15日在两校区逐级签订了安全生产责任状，又在3月22、26日主动邀请两校学生会权益部的同学代表参加本中心组织的安全、卫生例行检查。让同学们走进后厨，目睹整个生产流程，使同学们对他们的一日三餐有了更加直观的印象，同时要求他们不必顾虑，直面问题，提出疑惑，哪些方面需要改进，哪些方面需要强化，我们在检查结束时还做了现场交流，同学们一致认为我校的饮食生产过程是放心的。饮食服务中心也表示今后还要让更多的同学们参与进来，加强外部监督，形成长效机制，真正实现透明化生产，全力保障食品安全，为创建和谐校园做出更大的贡献。

  （投稿：后勤管理处饮食服务中心 摄影：后勤管理处饮食服务中心）