时间：2018年02月08日 10:43
由自治区高校“伙专会”主办的全区高校食品安全管理人员实操培训班，经过三天紧张的培训于2018年1月30日在内蒙古工业大学圆满结束。共有35所院校的后勤部门负责人和食品安全监管员近150人参加了培训。
担任培训授课的詹瑞臣、伍宵、靳晓梅三位老师，都是目前国内食品安全管理方面的资深专家。三位老师从不同侧面对如何科学预防、程序控制、日常操作等工作做了详实具体、通俗易懂、切合实际的理论指导。使参加培训人员受到一次高层次的食品安全教育。通过这次培训必将对我区高校的食品安全工作起到更加积极的推动和保障作用。
培训开始前，内工大后勤管理处处长于立群做了主旨发言，她说：作为全区高校“伙专会”理事长单位精心策划和组织了这次培训，目的就是提升全区高校后勤保障能力。特别要筑牢食品安全这道防火墙，为保障校园安全做出新贡献。
自治区高校“伙专会”秘书长丁润生在培训结束总结时强调：参会代表一定将培训内容传达落实到各高校所有饮食职工中间，使校园安全特别是将食品安全意识提到一个新的高度。在新学期，树立新思想，制定新目标，施展新作为，进一步提升全区高校饮食的科学化、法治化管理水平。
（供稿、摄影：饮食服务中心）
