时间：2016年11月11日 10:02
为了加强与学生的广泛联系和沟通，面对面了解同学们的饮食需求，让同学们能亲眼看到、亲身体会到食堂工作的全过程。通过系列活动，增进团结和友情，促进理解和包容，为校园和谐起到积极的先导作用。为此，按照活动安排，在校园厨艺大赛之后，11月1日—11月3日两校区分别进行了“工学情”乒乓球、羽毛球、拔河友谊赛，通过竞技对抗加深了食堂员工和同学们的友情。11月5日两校区由饮食中心刘生辉和马立军副主任主持，同学们亲自做了成本核算。他们从选菜、加工、销售、核算，亲历了全过程。更深地了解了菜品的价格构成，消除了思想中的疑惑。11月6日两校区各学院“伙委会”成员进行了校区互访，他们走进库房、餐厅、后厨，目睹了整个食堂工作流程，以及员工操作和食品安全、卫生监管体系。在互访结束的座谈中同学们感慨颇深，表示今后一定要广泛宣传自己的所见所闻，让更多的同学全面了解饮食服务中心的整体运作情况，为我校的后勤管理工作多做贡献。
（供稿:后勤管理处饮食服务中心、摄影：后勤管理处饮食服务中心）
