为进一步深入贯彻落实习近平总书记“要确保学生饮食安全、营养可口”的重要指示批示精神，全面提升饮食服务中心厨师技能水平，提高饭菜质量，后勤管理处饮食服务中心联合内蒙古商旅职业培训学校于2024年7月29日上午，在新城校区思源餐厅二楼举行暑期专项技能培训开班仪式。来自三校区近100余名厨师骨干参与此次培训，饮食服务中心相关负责人出席并讲话。

   本次培训分为烹调、面点两个班，培训周期15天，以理论学习、实操学习相结合的培训模式完成。 通过此次培训将充分练就员工实干本领，肩负担当使命，激发工匠精神，以更高水平的厨艺技能持续为学校的教学任务做好坚强保障。

    （供稿、摄影：饮食服务中心）